Obsah článku
Léto se rychle blíží a mnozí z nás hledáme způsoby, jak účinně, ale co možná nejméně bolestivě shodit pár kil, které jsme během zimy nabrali.
Jestliže také patříte mezi ty, kteří mají problém s dietami a chtěli byste zhubnout bez nutnosti omezovat se, pak máme pro vás něco přesně takové.
V tomto článku vám prozradíme dva vědecky podložené principy, které zajistí, že budete méně jíst, a to i bez nějakého přílišného sebeovládání.
Také nezapomeňte na jeden bonus, který se nachází na konci článku.
Princip č.1 – Vyměňte si talíře
Existuje termín gastrofyzika (gastronomická fyzika). Jde o vědní disciplínu zkoumající, jak prostředí ovlivňuje naše stravovací návyky.
Podle této teorie všechno, od váhy příboru až po tvar, velikost a barvu talířů určuje, jaké množství potravy zkonzumujeme.
První věc, kterou musíte udělat, je vyhodit všechny vaše nadměrně velké tanierea pořídit si menší. Nedávná studie dokázala, že totéž množství jídla pro náš mozek vypadá rozdílné na malém a na velkém talíři.
Pokud dáte malou porci na velký talíř, váš mozek vám řekne, že nemáte dost a zřejmě si přiložíte více, dokud nebude talíř vypadat plný. To samozřejmě povede k přejídání.
Viz následující příklad:
Pokud však položíte tutéž porci na menší talíř, jídlo bude vypadat větší, takže vy nakonec sníte méně, případně akorát na zasycení.
Jinými slovy, pokud vyměníte 30 cm talíře za 25 cm, snížíte svůj kalorický příjem o 22%! Tento rozdíl v pojetí velikosti se nazývá Delboeufová iluze.
Princip č.2 – Vyberte si talíř vhodné barvy
Velikost talíře není jediná věc, na které záleží. Tatáž studie, jako v předešlém případě zjistila, že barva talířů hraje stejně důležitou roli.
Abyste zhubli, musíte si vybrat takovou barvu talíře, která kontrastuje s barvou jídla.
Pokud máte například bílé špagety se světlou alfredo omáčkou, měli byste je servírovat na červeném talíři. Pokud budou špagety s červenou rajčatovou omáčkou, tak potom si zvolte bílý talíř.
Výzkum ukázal, že pokud byste naložili bílou omáčku na bílý talíř, pak zřejmě si naložíte více než byste měli a spíše se přejíte. Je to proto, že podobné barvy splynou a porce jídla pak nevypadá tak velká.
Pokud však dáte bílou omáčku na červený talíř, kontrast se zvýší a vy pak už tak mnoho něj nenaservírují.
Výzkum zjistil, že pokud se barvy talíře a jídla neshodují, zvyknete naservírovat až o přibližně 30% méně jídla. Jinými slovy, čím je větší rozdíl mezi barvou jídla a barvou talíře, tím lépe.
V případě, že nemůžete vyměnit vaše talíře, tak pomáhá i to, když dáte na stůl ubrus kontrastní barvy.
Pokud chcete, můžete jít ještě dál a například použít modré talíře. Modrá barva totiž potlačuje chuť k jídlu a žádné přirozené jídlo není modré barvy, proto vždy tam bude kontrast.
Bonusový tip
S tímto bonusovým trikem zabijete dvě mouchy jednou ranou. Tím trikem je, že vypijete alespoň jeden plný sklenici čisté vody před každým jídlem.
Voda totiž naplní váš žaludek a vy pak méně sníte. To vám pomůže nejen omezit přísun kalorií, ale zajistí i lepší hydrataci, což je dobré pro celkové zdraví.
Jde o užitečný trik hlavně pro ty, kteří zapomínají na svůj pitný režim nebo se jim nedaří ho dodržovat.
Vypití 0,5 litru vody vám navíc pomůže spálit až o 30% více kalorií během první hodiny po jídle. No nezneje to lákavě?
Závěr
Doufáme, že vám tyto tipy pomohou při vaší snaze o zhubnutí.
Pokud máte vaše vlastní doporučení, které nestojí žádnou námahu ani peníze, pak se s námi o ně určitě podělte v komentářích pod článkem.
