V dnešním článku vám prozradíme recept na úžasnou polévku, která zvyšuje energii, zlepšuje funkce mozku, detoxikuje tělo a navíc i výborně chutná.
Obsahuje totiž fytonutrient nazývaný polyacetyleny, který se ukázal jako účinná látka potlačující záněty při onemocněních jako jsou například artritida, revma či osteoartritida.
Ingredience
Pro přípravu 8 porcí této polévky budete potřebovat následující suroviny:
- 2 sklenice pokrájené červené řepy
- 1 pohár pokrájeného jablka
- 2 sklenice pokrájeného celeru (stonky)
- 2 popučené stroužky česneku
- 2 sklenice pokrájené mrkve
- 4 sklenice zeleninového nebo kuřecího vývaru
- 2 polévkové lžíce nastrouhaného zázvoru
- 1 polévkový lžíci čerstvého tymiánu nebo 2 čajové lžičky čerstvého tymiánu
- 1/2 čajové lžičky soli
- 0,5 dcl jablečného octa
- 1 až 2 dcl nepřislazovaný kokosového mléka
- Při sklenici se myslí pohár o objemu 2 dcl.
Postup přípravy
1. Vložte všechny suroviny kromě kokosového mléka do velkého hrnce.
2. Položte to na sporák, přiveďte k varu, povařte 10 minut nebo dokud není vše měkké.
3. Nechte polévku trochu vychladnout a potom ji v mixéru rozmixujte s kokosovým mlékem dokud nebude mít hladkou texturu.
4. Hotovo! Vaše léčiva polévka je připravena ke konzumaci.
V případě, že potřebujete méně, případně více než 8 porcí, změňte v adekvátním poměru množství jednotlivých surovin.
Dobrou chuť a pevné zdraví!
