Zemiakové placky zdravšie bez múky pripravené za minútu recept
- Jednoduché na prípravu
- 2 porcie
- 20 minút
Pre 2 porcie
Ingrediencie
Postup prípravy
- Zemiaky ošúpte a nastrúhajte najemno. Vyžmýkajte väčšinu škrobu a pridajte kyslú kapustu - je dobré ju nakrájať na menšie kúsky.
- Pridajte solamyl a žĺtok, dochuťte soľou a korením a dobre premiešajte.
- Palacinky môžeme pripraviť tromi spôsobmi - buď ich pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie.
- Pečte na nepriľnavej panvici s hrubým dnom bez oleja - tieto dve možnosti sú najzdravšie.
- Ak sa bojíte, že sa pripália, stačí panvicu potrieť trochou repkového oleja a opiecť ich z oboch strán dozlatista.