Šmakuláda řezy podle mojí babičky, lepší nepečený dezert neexistuje recept

0
(0)

  • stredne ťažká prípava
  • 4 porcie
  • 0 minút
Tomáš, 09. 02. 2019

Pre 4 porcie

Ingrediencie

Postup prípravy

    1. Na plech uložíme vrstvu sušenek . V 700 ml mléka rozmícháme vanilkový cukr a 5 lžic cukru, dáme na plamen a pomalu zahříváme, dokud se cukr zcela nerozpustí. Ve zbylém mléce rozmícháme 2 žloutky, pudinkové prášky a přidáme do hrnce. Za stálého míchání na mírném plameni uvaříme hustý pudink.
    2. 2 bílky ušleháme s 2 lžícemi cukru až do tuhého sněhu a následně jemně přimícháme do horké směsi. Takto připravený krém navrstvíme na sušenky. Když krém vychladne, navrstvíme na vrch šlehačku (vyšleháme smetanu se ztužovačem) a přikryjeme sušenkami. Podáváme vychlazené.