Úžasné domácí karamelky jen ze 4 ingrediencí recept
- Jednoduché na prípravu
- 4 porcie
- 0 minút
Pre 4 porcie
Ingrediencie
Postup prípravy
-
- Všechny suroviny vložte do velké pánve a rozpusťte je na mírném ohni za stálého míchání.
- Přiveďte k varu a nechte vařit dalších 10-15 minut.
- Stále směs míchejte a seškrabujte přichytivší se části.
- Abyste zjistili, že je směs hotová, kápněte jí trochu do misky se studenou vodou. Měla by se vytvořit malá míček.
- Pokud to nevíte rozlišit, zkuste změřit teplotu směsi. Měla by mít 118 ° C.
- Pánev vezměte z ohně a směs míchejte dokud nezhoustne a nezačne se usazovat. Mělo by to trvat asi 10 minut.
- Směs nalijte do formy a nechte vychladnout.
- Nakrájejte na kostičky nebo obdélníky.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
