Dnes vám představíme jeden recept na univerzální těsto bez droždí. Upečete z něj chléb, buchty nebo pizzu, a stačí vám jen 3 ingredience.
Tento zázračný recept je hitem internetu, protože sušeného i čerstvého droždí je momentálně v obchodech jako šafránu.
Budete potřebovat:
- mouka
- Kypřící prášek do pečiva
- řecký jogurt
Příprava:
Na půlkilová těsto vám postačí 2 hrnky hladké mouky s 3-4 lžičkami prášku do pečiva.
Nasypte je do misky y přidejte 2 hrnky řeckého jogurtu.
Tuto směs následně vyklopte na pomoučený vál a místě zhruba 5 minut, dokud nebude těsto hladké a elastické.
Základ je hotový!
TIP: Velice snadno si dokážete připravit i větší či menší dávku těsta. Vždy se řiďte pravidlem - 1 šálek (250ml) hladké mouky = 1,5-2 lžičky kypřícího prášku do pečiva. Řeckého jogurtu dávejte vždy stejně, jako prášku do pečiva.
Sdílejte tento skvělý recept na univerzální těsto bez droždí se svou rodinou a přáteli! Určitě si také rádi pochutnají
