Bílý chleba s tmavou kůrkou domácí Recept recept

Name: Bílý chleba s tmavou kůrkou domácí Recept
Yield: 4
Ingredients: 600 g hladká mouka; 500 ml vody; 40g čerstvého droždí; 1 čajová lžička soli; ½ lžíce cukru

stredne ťažká prípava
4 porcie
0 minút

Tomáš, 15. 06. 2018

Vytlačiť recept

Pre 4 porcie

Ingrediencie

600 g hladká mouka
500 ml vody
40g čerstvého droždí
1 čajová lžička soli
½ lžíce cukru

Postup prípravy

1. Nejdříve si v malém množství vody s cukrem rozpustíme droždí. Poté co nám vznikne kvásek, přidáme i zbytek vody a po malých kouscích přidáváme i mouku.
2. Pomocí lžíce vytvoříme ze směsi jednotnou hmotu.
3. Nyní přikryjeme utěrkou a necháme 15 minut kynout. Mezitím si dáme předehřát troubu.
4. Nyní si z těsta vytvarujeme bochník chleba, dáme ho na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě po dobu 30 minut na 220 stupňů.
5. Máme hotovo! Dobrou chuť!