Brambory s česnekem, smetanou a sýrem, pochoutka z jednoho plechu recept

Name: Brambory s česnekem, smetanou a sýrem, pochoutka z jednoho plechu recept
Yield: 4
Ingredients: 5 ks brambor; 100 gramů másla; 5 lžiček strouhaného parmazánu – může být i jiný sýr; 2 lžíce zakysané smetany; 3 menší stroužky česneku; 3 lžíce nasekané petrželky

Jednoduché na prípravu
4 porcie
0 minút

Tomáš, 23. 01. 2019

Vytlačiť recept

Pre 4 porcie

Ingrediencie

5 ks brambor
100 gramů másla
5 lžiček strouhaného parmazánu – může být i jiný sýr
2 lžíce zakysané smetany
3 menší stroužky česneku
3 lžíce nasekané petrželky

Postup prípravy

1. Brambory si nejprve omyjeme a nakrájíme na plátky.
2. Uložíme si je na pánev a zalijeme vodou. Budeme je vařit do měkka.
3. Ve druhém kroku si připravíme česnekovou pomazánku. Měkké máslo si smícháme s česnekem, přidáme pepř a sůl.
4. Nakonec přidáme i nastrouhaný parmezán, ale klidně může být i jiný sýr.
5. Přidáme ještě na něj nasekanou petrželku. Pro zjemnění přidáme zakysanou smetanu.
6. Uvařené brambory poklademe na plech, který jsme vyložili papírem na pečení.
7. Brambory potřeme naší česnekovou pomazánkou.
8. Předehřejeme si předem troubu na 225 stupňů a necháme je tam přibližně 10 – 15 minut.
9. Samozřejmě toto je u každého individuální a každý má rád tyto brambory opečené jinak.