Bulharský slaný koláč Banica (Banitsa) recept
- Jednoduché na prípravu
- 4 porcie
- 0 minút
Pre 4 porcie
Ingrediencie
Postup prípravy
-
- Listové těsto si rozmrazíme, případně ho vyjmeme z lednice, pokud je jen chlazené. Rozdělíme ho na části.
- V misce si smícháme sýr s vajíčky.
- Plech si potřeme rozpuštěným máslem a utlumila ho jednou vrstvou těsta.
To potřeme máslem. Na těsto dáme vrstvu sýru a na vrch opět vrstvu těsta, které opět potřeme máslem. - Těsto můžeme srolovat nebo jen navrstvit a nakrájíme na čtverce, aby se nám pokrm lépe servíroval.
- Je to zcela na vás. Jako poslední vrstva by měla jít sýrová. Celé to zalijeme kysanou smetanou s vajíčky, tak, jako při francouzských bramborách.
- Hornici pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia alespoň 30 až 35 minut.
- Listové těsto si rozmrazíme, případně ho vyjmeme z lednice, pokud je jen chlazené. Rozdělíme ho na části.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
