Delikatesní brambory od tety s tajnou přísadou recept

Name: Delikatesní brambory od tety s tajnou přísadou recept
Yield: 4
Ingredients: 700 g nových brambor; 4 lžíce rozpuštěného másla; 1 lžičku tymiánu; sůl a pepř podle chuti; 200-220 ml kuřecího vývaru; 1 lžíci citrónové šťávy; 2 stroužky česneku – protlačeného

Jednoduché na prípravu
4 porcie
0 minút

Tomáš, 19. 01. 2019

Vytlačiť recept

Pre 4 porcie

Ingrediencie

700 g nových brambor
4 lžíce rozpuštěného másla
1 lžičku tymiánu
sůl a pepř podle chuti
200-220 ml kuřecího vývaru
1 lžíci citrónové šťávy
2 stroužky česneku – protlačeného

Postup prípravy

1. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky o tloušťce asi 2,5 cm.
2. Přendáme do misky, přidáme máslo, sůl, koření a promícháme.
3. Potom brambory pokryté máslovou směsí přendáme na plech – v jedné vrstvě.
4. Vložíme do trouby nastavené na 250 stupňů a pečeme asi 10-15 minut na každé straně, dokud brambory nejsou zlatavě hnědé na povrchu.
5. Potom brambory opět obrátíme a na plech přidáme vývar, ve kterém jsme si rozmíchali česnek a citronovou šťávu a pečeme ještě 10 minut.