Originální příprava jemná mrkev vhodná jako příloha i samostatně recept
- stredne ťažká prípava
- 4 porcie
- 1 minúta
Pre 4 porcie
Ingrediencie
Postup prípravy
- Očištěnou mrkev si nakrájíme na půlky nebo čtvrtky podle potřeby
- Smícháme si olej, sůl, pepř
- Česnek si nastrouháme a přidáme do oleje
- Do ochuceného oleje důkladně namočíme mrkev
- Vysteleme si plech pečícím papírem
- Mrkev si vyskáládáme na plech a překrytou alobalem ji můžeme dát do předem vyhřáté trouby
- Následně pečeme přibližně třičtvrtě hodiny při teplotě 200 stupňů
- Je vhodné čas od času s mrkví na plechu zahýbat
- Asi 15 minut před vytažením z trouby sundáme z mrkve alobal, aby se vypekla krásně dozlatova
- Během pečení můžeme případně mrkev polívat olejem
- Před podáváním ještě zasypeme petrželí a podáváme