Domácí křupavoučké rohlíčky s dokonalou chutí recept

Name: Domácí křupavoučké rohlíčky s dokonalou chutí recept
Yield: 4
Ingredients: 350 g hladké mouky; 250 ml mléka; 25 g čerstvého droždí; 25-30 g rozpuštěného másla; 1 lžičku cukru; 1 lžičku soli; 1-2 lžic mléka

Jednoduché na prípravu
4 porcie
0 minút

Tomáš, 30. 01. 2019

Vytlačiť recept

Pre 4 porcie

Ingrediencie

350 g hladké mouky
250 ml mléka
25 g čerstvého droždí
25-30 g rozpuštěného másla
1 lžičku cukru
1 lžičku soli
1-2 lžic mléka

Postup prípravy

1. Vezmeme si droždí a rozpustíme ho v teplém mléce. Potom přidáme cukr.
2. Mouku se solí smícháme a přidáme rozpuštěné máslo.
3. Nadále přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto. Podle konzistence těsta přidáváme mouku.
4. Když máme těsto upravené, rozdělíme si ho na dva díly a posypeme moukou.
5. Oba kusy rozválíme na 4 části.
6. Rozválíme na tenké pláty do dvaru trojůhelníku a ten pak srolujeme a dáme do trouby na plech.