Domácí Vlašák ze starých časů recept
- Jednoduché na prípravu
- 5 porcií
- 0 minút
Pre 5 porcií
Ingrediencie
Postup prípravy
-
- Brambory oloupeme a protlačíme přes pretláčedlo, jako když děláme klasický bramborový salát. Do druhé misky nakrájíme nadrobno cibuli a k ní přidáme pepř a sůl, promícháme a necháme chvíli odstát.
- Změklou cibuli přidáme k bramborám a vše spolu zalijte sladko-kyselým nálevem ze sterilizovaných okurek (použijeme cca 100-200 ml), důkladně promícháme. Necháme opět chvíli odstát, vmícháme salám, hrášek a okurky (scezené z nálevu).
- Vše spolu pořádně promícháme, podle chuti ještě přidáme sůl nebo pepř, nakonec vmícháme majonézu a hořčici.
- Pokud se vám zdá majonéza příliš kyselá, můžete přidat trochu cukru.
- Potom salát odložíme do chladničky aby se všechny chutě spolu spojily.