Dvojfarebné rolky s náplňou recept

Name: Dvojfarebné rolky s náplňou recept
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g kakaového prášku; 1 čajová lyžička soli; 7 polievkových lyžíc práškového cukru; 200 ml oleja; 1 kocka droždia; 300 ml vlažného mlieka; 700 g hladkej múky; Vajcia na potieranie

Jednoduché na prípravu
4 porcie
60 minút

Tomáš, 21. 11. 2018

Vytlačiť recept

Pre 4 porcie

Ingrediencie

50 g kakaového prášku
1 čajová lyžička soli
7 polievkových lyžíc práškového cukru
200 ml oleja
1 kocka droždia
300 ml vlažného mlieka
700 g hladkej múky
Vajcia na potieranie

Postup prípravy

V mlieku rozdrobte droždie s trochou cukru.
Keď vykysne kvások, pridáme ostatné prísady okrem kakaa a vymiesime jednotné cesto. Cesto rozdelíme na dve časti a do jednej pridáme kakao.
Obe cestá rozdeľte na približne rovnako veľké časti (čím menšie časti, tým menšie budú rožky).
Každý kúsok rozvaľkajte do kruhu. Potom prekrížte biele a hnedé kruhy, cesto nakrájajte na trojuholníky a zrolujte.
V závislosti od toho, či dáte na vrch biele alebo hnedé cesto, budú mať vaše rožky rôzne farby.
Rolky môžete naplniť aj hustým džemom alebo nutelou:)
Rolky prelož na plech vystlaný papierom na pečenie a nechaj ich chvíľu kysnúť, kým sa rúra rozohreje.
Vrch potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme pri 200 stupňoch, kým cesto nie je dostatočne upečené.