Extra lahodný čokoládový mousse pouze ze dvou surovin recept

Name: Extra lahodný čokoládový mousse pouze ze dvou surovin recept
Yield: 4
Ingredients: 265g tmavá čokoláda 70% a více; 1 šálek vody; 4 lžíce kr. cukr - podle chuti (nemusí být)

Jednoduché na prípravu
4 porcie
0 minút

Tomáš, 04. 02. 2019

Vytlačiť recept

Pre 4 porcie

Ingrediencie

265g tmavá čokoláda 70% a více
1 šálek vody
4 lžíce kr. cukr - podle chuti (nemusí být)

Postup prípravy

1. Připravíme si větší misku, kterou naplníme vodou a ledem.
2. Připravíme si tzv. horkou vodní lázeň.
3. V menším hrnci rozpustíme čokoládu s vodou (můžete přidat i cukr, ale nemusíte) a spojíme.
4. Odstavíme a teplou čokoládu nalijeme do misky.
5. Misku uložíme do vodní lázně a mícháme 2-3 minuty, dokud hmota nezhoustne a poté ji navrstvíme do sklenic.