Příprava tohoto těsta je skutečně velmi jednoduchá, stačí, když si nachystáte jednu větší misku.

V misce smícháme všechny suroviny na těsto.

Vyložíme na jemně pomoučněný vál. Těsto dobře prohněteme. Těsto by mělo být jednotné, elastické a hladké.

Rozválíme a ostružkou pokrájíme na obdélníky.

V prostředku nařežeme každý obdélník. Přes nařezanou dírku jeden konec přetočíme na mašličku.

Nachystáme si pánev. Smažíme v dostatečném množství oleje .

Vyndáme na papírový ubrousek a pocukrujeme

Fánky ze zakysané smetany recept

Pre 5 porcií