Zavřít
1/2

Jablečné muffiny s jogurtem: nadýchané, šťavnaté a hotové za pár minut

1/2

Jablečné muffiny s jogurtem: nadýchané, šťavnaté a hotové za pár minut recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 10 porcí
  • 35 minut
Jan, 21. 11. 2025

Jestli hledáte jednoduchý a rychlý recept, který nezklame, tyto jablečné jogurtové muffiny jsou přesně tím pravým. Kombinace jemného těsta, šťavnatých jablek a vanilkového aroma vytváří nadýchaný dezert, který je ideální ke snídani, svačině nebo jako sladká tečka po obědě. Díky jogurtu zůstávají muffiny dlouho vláčné a jablka jim dodají přirozenou sladkost i krásnou vůni.

Pro 10 porcí

Ingredience

Jablka:

Těsto:

Na vrch:

Postup přípravy

  • Příprava jablek Jablko oloupejte, zbavte jádřince a nakrájejte na malé kostičky. Zakápněte citronovou šťávou a promíchejte s cukrem. Nechte chvíli stát, aby jablka pustila trochu šťávy.
  • Příprava těsta V míse prošlehejte vejce s cukrem, vanilkovým extraktem a špetkou soli, dokud směs lehce nezesvětlá. Přidejte olej, mléko i jogurt a promíchejte do hladké konzistence. Do těsta prosejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a jemně zapracujte. Těsto má být hutnější, ale stále dobře roztíratelné.
  • Naplnění formy Do formy na muffiny vložte papírové košíčky. Naplňte je těstem do poloviny, následně rozdělte jablka a lehce je zatlačte do těsta. Na vrch posypte trochou třtinového cukru smíchaného se skořicí – vytvoří krásnou zlatavou krustu.
  • Pečení Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 20–25 minut, dokud muffiny nezezlátnou a špejle zapíchnutá do středu vyjde čistá.
  • Podávání Nechte vychladnout a podle chuti posypte moučkovým cukrem.

Celková doba přípravy

  • příprava: 10 minut

  • pečení: 20–25 minut

  • celkový čas: cca 30–35 minut

Počet porcí

10–12 muffinů

Závěr

Tyto jablečné jogurtové muffiny patří mezi recepty, které se vyplatí mít po ruce. Jsou rychlé, vláčné, krásně voňavé a díky jednoduchému postupu je zvládne úplně každý. Hodí se na běžné dny i sváteční chvíle, zabodují u dětí i dospělých a navíc skvěle vydrží i druhý den.

Švestkový koláč s máslovou drobenkou: jednoduchá a poctivá klasika pro každý den

dezerty
50 minut
0
(0)
24. 11. 2025 Jan

Nepečené piškotové tyčinky s krémem a čokoládovým zdobením

dezerty
25 minut
0
(0)
24. 11. 2025 Jan

Nadýchané citronové muffiny: jemné, voňavé a hotové za pár minut

dezerty
45 minut
0
(0)
21. 11. 2025 Jan