Lehké kuřecí maso na pánvi naložené v jogurtu recept

Name: Lehké kuřecí maso na pánvi naložené v jogurtu recept
Yield: 4
Ingredients: 600 g kuřecího masa; 1 hrníček bílého jogurtu; zelenou cibulku; česnek podle chuti; bylinky podle chuti; olej; koření dle chuti; sůl a pepř

Jednoduché na prípravu
4 porcie
0 minút

Tomáš, 24. 01. 2019

Vytlačiť recept

Pre 4 porcie

Ingrediencie

600 g kuřecího masa
1 hrníček bílého jogurtu
zelenou cibulku
česnek podle chuti
bylinky podle chuti
olej
koření dle chuti
sůl a pepř

Postup prípravy

1. Kuřecí maso omyjte a nakrájejte na větší kousky.
2. V misce smíchejte jogurt, prolisovaný česnek, sůl, pepř a koření dle chuti.
3. Přidejte vámi vybrané bylinky, se kterými radím to nepřehánět, aby směs nebyla příliš aromatická.
4. Kuřecí maso vložte do připravené směsi a nechte jej alespoň hodinu marinovat a odpočívat v lednici. V tomto případě platí, že čím déle masíčko v marinádě necháte, tím bude jemnější, takže se nebojte nechat jej marinovat klidně celou noc.
5. Kousky masa vyjměte z marinády a vložte na pánev s rozehřátým olejem.
6. Restujte z obou stran, dokud se maso neuzavře.
7. Poté k němu přidejte jogurtovou směs, nakrájenou zelenou cibulku a nechte vařit.