Mini koláčky nekynuté a velmi jemné recept

Name: Mini koláčky nekynuté a velmi jemné recept
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: 140g másla; 140g sádla; 420g hladká mouka; 50g droždí; 15pl vlažného mléka; 2ks žloutek; 2pl cukru

Snadné na přípravu
20 porcí
35 minut

Tomáš, 24. 05. 2019

Vytisknout recept

Přišel ten moment, kdy chuť na něco sladkého najednou udeří — a vy nemáte zapnutou troubu na hodinu. Naštěstí tu je tento recept na mini koláčky, které vás zachrání: nekynuté těsto, které zvládnete rychle a výsledek je jemný, voňavý a skvěle padne třeba ke kávě nebo na návštěvu. Stačí pár ingrediencí, trocha šikovnosti a ideální malá porce pro radost.

Pro 20 porcí

Ingredience

140g másla
140g sádla
420g hladká mouka
50g droždí
15pl vlažného mléka
2ks žloutek
2pl cukru

Postup přípravy

Máslo i sádlo si necháme změknout na pokojové teplotě
Do misky si dáme mouku a do ni uděláme důlek
Do důlku dáme vlažné mléko, cukr a nadrobíme droždí
Počkáme až nám vznikne kvásek
Přidáme zbylé suroviny a rukama vypracujeme hladké těsto
Z těsta uděláme koláčky které plníme náplní podle vlastní chuti.
Potom pečeme do zlatova přibližně na 170 stupňů
Ped servírováním pocukrujeme moučkovým cukrem

Celková doba přípravy: 30–35 minut

Počet porcí: cca 20–24 mini koláčků

Až budete držet v ruce tyto drobounké, vláčné koláčky, uvědomíte si, že ve sladkém pečení někdy platí: méně práce, více chuti. Vyzkoušejte je – ať pro sebe, nebo když budete chtít ohromit přátele. Uvidíte, jak zmizí dřív, než stihnete říct „už druhý“. Dobrou chuť a příště zase něco vychytaného na stole!