Nejlahodnější domácí krém vhodný do všech sladkých pokrmů recept

0
(0)

  • Jednoduché na prípravu
  • 4 porcie
  • 0 minút
Tomáš, 08. 02. 2019

Pre 4 porcie

Ingrediencie

Postup prípravy

    1. V mixéru pomalu ušlehejte bílky, přidejte cukr, vanilkový cukr a kyselinu citronovou.
    2. Postavte do vodní lázně, když už voda vaří, a šlehejte mixérem 10−15 min.
    3. Získáte bohatou sněhobílou hmotu.
    4. Když se na krému objeví stopy šlehače (krém se začne ulpívat na metlách), vyndejte hrnec a šlehejte ještě 3−4 minuty.
    5. Počkejte, až vychladne, přidejte barvivo a můžete tvořit.