Nejlahodnější domácí krém vhodný do všech sladkých pokrmů recept
- Jednoduché na prípravu
- 4 porcie
- 0 minút
Pre 4 porcie
Ingrediencie
Postup prípravy
-
- V mixéru pomalu ušlehejte bílky, přidejte cukr, vanilkový cukr a kyselinu citronovou.
- Postavte do vodní lázně, když už voda vaří, a šlehejte mixérem 10−15 min.
- Získáte bohatou sněhobílou hmotu.
- Když se na krému objeví stopy šlehače (krém se začne ulpívat na metlách), vyndejte hrnec a šlehejte ještě 3−4 minuty.
- Počkejte, až vychladne, přidejte barvivo a můžete tvořit.