Originální sekaná z mletého kuřecího a hovězího masa recept
- stredne ťažká prípava
- 6 porcií
- 0 minút
Pre 6 porcií
Ingrediencie
Postup prípravy
-
- Cibuli a mrkev si nakrájíme na kostičky a dáme na pánev. Pečeme dozlatova a mezi tím si v misce smícháme oba druhy mletého masa.
- Nadále okořeníme a osolíme. Vejce spolu se strouhankou a majonézou a tuto směs přidáme k mletému masu spolu i s cibulkou a mrkví.
- Nyní stačí sekanou pouze dokonale
promíchat a vytvarovat ho do klasické rolády. - Potom vložíme sekanou do trouby na 180% a pečeme hodinu.