Pečené morkové kosti, kvalitní hovězí maso, žádná přidaná instantní náhražka …. a veké kusy svěží zeleniny, které se za první republiky nejprve společně s kusy masa jedly z talíře příborem a teprve poté se vypil, nebo lžící snědl vývar. Postup při vaření je uveden podrobně ve videoreceptu.