Jednoduché nepečené Míša řezy recept

0
(0)

  • stredne ťažká prípava
  • 10 porcií
  • 2 minúty
Dalibor, 13. 10. 2021

Pre 10 porcií

Ingrediencie

Dále budeme potřebovat:

Postup prípravy

  • VÝROBA KORPUSU pro nepečené Míša řezy
  • Připravíme si SUŠENKY (360 g) které pomocí mixéru rozmixujeme - sušenky rozemeleme na jemný prášek, který pak vysypeme do misky.
  • V hrnci nebo v mikrovlnce si rozpustíme MÁSLO (190 g), které po rozpuštění přilejeme k prášku ze sušenek. Obsah misky s máslem důkladně promícháme.
  • Připravíme se dortovou formu o průměru 23 cm, do které vysypeme obsah misky, rovnoměrně rozprostřeme a pomocí lžičky udusáme.
  • Takto připravený korpus dáme do ledničky na cca 10 minut.
  • VÝROBA KRÉMU pro nepečené Míša řezy
  • Do misky dáme TVAROH (1 kg), RUMOVÉ AROMA (3 čajové lžičky), VANILKOVÝ CUKR  (60 g ). Důkladně vše pomocí ručního šlehače promícháme a přidáme ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY (40 g). Znovu vše  promícháme a pomocí stěrky nebo lžičky přendáme do dortové formy, kde krém rovnoměrně rozprostřeme na korpus. Otřeme okraje.
  • Takto připravený základ na dort dáme do ledničky na minimálně 30 minut.
  • VÝROBA TOPu pro nepečené Míša řezy
  • Připravíme si hrnec, do kterého dáme vodu a vše umístíme na sporák. Na hrnec dáme nerezovou misku. Sporák zapneme. (vytvořili jsme si vodní lázeň)
  • Do misky dáme MLÉČNÁ ČOKOLÁDA NA VAŘENÍ (200 g), kterou necháme rozpustit. Poté přidáme SMETANA 20% (1,5 dcl), kterou jsme si předtím nahřáli (na nahřátí smetany můžete použít i mikrovlnou troubu).
  • Vše důkladně promícháme a rozehřejeme (nesmím být v čokoládě hrudky)
  • DOKONČENÍ Míša řezy
  • Vyndáme základ na dort z ledničky, a pomocí naběračky opatrně naneseme ještě horkou čokoládu. Přeneseme do ledničky, kde takto připravené Míša řezy necháme 2-3 hodin vychladit

Videorecept: 

Autor videoreceptu:
Vladimír Palička, alias Kuchař_Vláďa
JustCook.cz

Fánky ze zakysané smetany recept

dezerty
0 minút
5
(1)
21. 10. 2022 Dalibor