Sýrová polévka s brokolicí a žampióny Recept recept
- Jednoduché na prípravu
- 8 porcií
- 0 minút
Pre 8 porcií
Ingrediencie
Postup prípravy
-
- Nejdříve si na troše oleje orestujeme na jemno nakrájenou cibulku, na plátky pokrájené houby a nastrouhanou mrkev na hrubém struhadle.
- Přilijeme pak vodu nebo vývar a necháme rozvarit. Když se polévka vaří přidáme na kostičky nakrájené brambory přidáme sůl a pepř a povaříme vše asi 10 minút.
- Potom přidáme na růžičky rozebranou brokolici a povaříme vše do měkka.
- Před dokončením vmícháme smetanový sýr a necháme zcela rozpustiť. Můžete ještě zjemnit smetanou na varenie. Podávame s krutónyi nebo s pečivem.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
