Name: Vanilkové rohlíčky lehoulinké jako peříčko bez vajíček recept
Yield: 10
Ingredients: Potřebujeme – 380g hladké mouky; 200g Hery; 80g klasického másla (já používám všechen tuk pouze máslo – hlavně kvůli mým dětem); 70g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr (ještě lépe je zainvestovat a přidat klasickou vanilku); 90g mletých ořechů; 4x vanilkový cukr (4x8g balíček); 5lyžíc moučkového cukru.

Vanilkové rohlíčky lehoulinké jako peříčko bez vajíček recept

Vanilkové rohlíčky lehoulinké jako peříčko bez vajíček recept

stredne ťažká prípava
10 porcií
0 minút

Tomáš, 18. 01. 2019

Pre 10 porcií

Ingrediencie

Potřebujeme – 380g hladké mouky
200g Hery
80g klasického másla (já používám všechen tuk pouze máslo – hlavně kvůli mým dětem)
70g moučkového cukru
1 vanilkový cukr (ještě lépe je zainvestovat a přidat klasickou vanilku)
90g mletých ořechů
4x vanilkový cukr (4x8g balíček)
5lyžíc moučkového cukru.

Postup prípravy

1. Z uvedených přísad si rukama zpracujeme těstíčko a dáme do chladu na 1hodinku.
2. Pracovní plochu netrap !!! Jinak by byly tvrdé. Plochu si poprašte moučkovým cukrem. Odštipkujem si asi takové množství na jeden růžek. a stočíme do rohlík
3. Připravené k pečení. Ten cukr vůbec nevadí, pokud zůstane na rohlíčků. I tak je po upečení obalujeme ve směsích vanilkového a moučkového cukru. Pečeme při teplotě 180 ° C cca 12minút … záleží, jakou si připravíte tloušťku a velikost rohlíčku – já dělám menší, takové jednohubky.
4. po upečení do zlatova hned obalujeme v cukrech. Na teplé se krásně cukr přilepí a neopadá.