Vepřové řízky pečené v troubě se speciálním těstíčkem recept

Name: Vepřové řízky pečené v troubě se speciálním těstíčkem recept
Yield: 3
Ingredients: 500 g vepřového masa na řízky; sůl 5 vajec; 200 g hladké mouky; 400 g tvrdého sýra nastrouhaného

Jednoduché na prípravu
3 porcie
0 minút

Tomáš, 19. 11. 2018

Vytlačiť recept

Pre 3 porcie

Ingrediencie

500 g vepřového masa na řízky
sůl 5 vajec
200 g hladké mouky
400 g tvrdého sýra nastrouhaného

Postup prípravy

1. Maso omyjeme, osušíme a nasolíme.
2. Maso nejdříve obalíme v mouce, pak vrozšlehaných vajíčkách se špetkou solia pepře, opět v mouce, opět vevajíčkách a nakonec v nastrouhaném sýru.
3. Přendáme na pekáč vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté trouběpři teplotě 170 stupňů.
4. Během pečení obrátíme, aby se řízky zapekly i z druhé strany.
5. Když jsou na povrchu zlatavé, podáváme.
  
  Dobrou chuť!