Vláčný jablečný perník, který vydrží dlouho čerstvý recept

Name: Vláčný jablečný perník, který vydrží dlouho čerstvý recept
Yield: 4
Ingredients: 600g polohrubé mouky; 400g cukru; 6PL kakaa; 200ml olej; 200ml mléka; 4 vejce; 5 - 6 jablek; 2KL jedlé sody; 2KL perníkového koření

Jednoduché na prípravu
4 porcie
0 minút

Tomáš, 16. 02. 2019

Vytlačiť recept

Pre 4 porcie

Ingrediencie

600g polohrubé mouky
400g cukru
6PL kakaa
200ml olej
200ml mléka
4 vejce
5 - 6 jablek
2KL jedlé sody
2KL perníkového koření

Postup prípravy

1. Hned na začátku si nastavte troubu na 180 ° C aby se nahřála.
2. V misce si smíchejte všechny suroviny.
3. Část jablek si můžete nastrouhat na hrubší proužky a část na tenčí, pokud jsou jablka příliš šťavnaté, tak přidejte více mouky nebo vystískajte šťávu z jablek.
4. Příliš mnoho šťávy může způsobit, že vám koláč pořádně nenaroste.
5. Směs vylijte na pomaštěný a moukou vysypaný plech a srovnejte ji lopatkou.
6. Pečte přibližně 25 minut.
7. Na závěr můžete koláč potřít džemem a polít čokoládou, případně jen polít čokoládou nebo jen jednoduše posypat práškovým cukrem.
8. Množství těchto surovin je vhodné pokud chcete použít větší plech, při menší formě nebo dortové formě použijte poloviční dávku.