Zapečené zemiakové pyré so syrom a cesnakom recept
- Jednoduché na prípravu
- 4 porcie
- 60 minút
Pre 4 porcie
Ingrediencie
Postup prípravy
- Predhrejte rúru na pečenie.
- Zemiaky dôkladne umyte, nelúpte ich. Zemiaky varte vo vriacej vode 15 - 20 minút, kým nezmäknú.
- V miske zmiešajte olivový olej a roztlačený cesnak.
- Plech na pečenie vyložte papierom na pečenie.
- Položte naň uvarené zemiaky.
- Zemiaky čiastočne roztlačte
- Zemiaky môžete tiež prikryť utierkou a roztlačiť ich dlaňou.
- Na každý zemiak nalejte trochu olivového oleja s cesnakom.
- Posypte štipkou soli a korenia alebo iného korenia.
- Pridáme parmezán, syr a nasekanú pažítku.
- Vložte na gril alebo do rúry na 7 - 10 minút, kým sa syr nerozpustí a zemiaky nie sú chrumkavé.