Není pochyb o tom, že ořechy a kakao k sobě pasují. Jedná se o dokonalou kombinaci, kterou nikdo z nás nepohrdne. Vyzkoušejte lahodný ořechový dort, který se vám rozplyne na jazyku. Dort je vhodný klidně i k narozeninám tomu, kdo miluje tyto kombinace chutí nebo jako občerstvení ke kávě či čaji pro očekávanou návštěvu. Upečte si tuto pochoutku a věřte, že si jej oblíbíte. Neváhejte a pečte s láskou!
Připravte si tyto suroviny
- Hladká mouka 220 gramů
- Cukr 50 gramů
- Mléko 100 mililitrů
- Vejce 4 kusy
- Kondenzované mléko 500 mililitrů
- Prášek do pečiva 1 lžička
- Ořechy 1 šálek
- Kakao 2 lžíce
Postup přípravy
Připravte si mísu a nalijte do ní ⅔ kondenzovaného mléka, poté přidejte vejce, cukr a připravte si ruční šlehač. Tyto suroviny začněte šlehat. Šlehejte alespoň tři minuty. Připravte si druhou mísu a formu na dort o průměru 23 centimetrů.
Krok dvě
V druhé míse prosejte mouku a jedlou sodu. Přidejte špetku soli a nasekejte šálek ořechů. Mouku smíchejte s ořechy, tekutou směs nalijte k mouce, a ještě přidejte dvě lžíce kakaa. Připravte si formu. Nedoporučujeme jí vykládat pečícím papírem, korpus pak nebude mít hezký tvar. Doporučujeme formu vymazat a vysypat strouhankou nebo hrubou moukou. Je možné použít i kokos na vysypání formy. Jakmile budete mít vše připravené, vložte do předem předehřáté trouby a pečte na 180 °C po dobu 40 minut.
Závěrečná fáze
Možná si říkáte, co se zbytkem drahého kondenzovaného mléka? Nyní přišel čas i na mléko. Mléko smíchejte s trochou mléka a vytvořte z něj pomocí zahřívání homogenní hmotu. Jakmile se dort dopeče, vyjměte ho z trouby, vezměte si párátko či špejli a udělejte do něj na horní části pár dírek. Kondenzované mléko s normálním mlékem nalijte rovnoměrně na dort a posypte ořechy. Dort nechte vychladit a poté servírujte. Přejeme dobrou chuť!
