Prečo zaradiť červenú repu do svojho jedálnička? Červená řepa je jedním z těch pokladů, které příroda nabízí a jejichž účinky jsou opravdu ohromující. Její přínosy pro lidské tělo jsou rozmanité a pozoruhodné.
Červená řepa
Červená repa je bohatým zdrojom látok, ktoré bojujú proti oxidačnému stresu a poškodeniu spôsobenému voľnými radikálmi. Hlavnými aktérmi sú betalaíny a polyfenoly, ktoré sa v nej nachádzajú. Vďaka nim má červená repa schopnosť posilňovať steny ciev a kapilár, na čom má zásluhu vysoký obsah vitamínov skupiny B. Okrem toho je aj významným zdrojom kyseliny listovej, draslíka, horčíka, fosforu, železa a jódu. Tieto látky zohrávajú kľúčovú úlohu pri ochrane srdca, posilňovaní kostí, zvyšovaní energie a podpore tvorby červených krviniek. Kyselina listová tiež regeneruje organizmus a stimuluje tvorbu nových buniek, zatiaľ čo pigment betacián detoxikuje organizmus a odstraňuje toxíny.
Nezabúdajme ani na betacyaníny, ktoré majú silné protirakovinové účinky, pretože brzdia množenie rakovinových buniek. Vysoký obsah vlákniny v červenej repe tiež podporuje dobré trávenie a vstrebávanie živín. Zaradenie červenej repy do jedálnička teda prináša mnoho zdravotných výhod a môže významne prispieť k celkovému životnému štýlu a pohode.
Výhody červenej repy
1. Červená řepa bojuje proti oxidačnímu stresu a poškození způsobenému volnými radikály. Je to především díky látkám, jako jsou betalainy a polyfenoly.
2. Posiluje stěny cév a kapilár, což je dáno vysokým obsahem vitaminů skupiny B.
3. Červená řepa je bohatá na kyselinu listovou a draslík - chrání srdce, dále na hořčík - posiluje kosti, fosfor a železo - zvyšuje produkci energie a konečně na jód, který zajišťuje biosyntézu hormonů štítné žlázy.
4. Vitamíny B12 a kyselina listová podporují tvorbu červených krvinek.
5. Kyselina listová dále regeneruje a omlazuje organismus tím, že stimuluje tvorbu nových buněk.
6. Pigment belatin detoxikuje organismus a odstraňuje z něj toxické látky.
7. Betacyaniny v červené řepě mají silný protirakovinný účinek tím, že potlačují množení rakovinných buněk.
8. Vysoký obsah vlákniny podporuje dobré trávení a vstřebávání živin.
9. Červená řepa urychluje metabolismus. To je užitečné zejména pro lidi, kteří se snaží zhubnout, ale také pro sportovce, kteří potřebují hodně dostupné energie.
10. Vstřebávání vitaminu D z potravy je v přítomnosti látek z červené řepy mnohem účinnější.
11. Bylo prokázáno, že červená řepa je účinnou potravinou pro prevenci demence a dalších neurogenerativních onemocnění.
12. Červená řepa obsahuje více pektinu než jablko nebo mrkev. Pektin je v těle zodpovědný za vázání a odplavování těžkých kovů a radioaktivních látek. Pektin také zabraňuje vzniku dalších onemocnění, brání šíření škodlivých bakterií ve střevech a má silné protirakovinné účinky, zejména při leukémii.
