Mandľové mlieko sa najčastejšie spomína ako náhrada kravského mlieka. V skutočnosti je z hľadiska svojho zloženia oveľa zdravšou a univerzálnejšou potravinou ako živočíšne mlieko. Mandle sú známe vysokým obsahom vitamínov, minerálov a ďalších látok, ktoré sú pre ľudský organizmus nevyhnutné.
Mandľové mlieko
Hlavnou výhodou mandľového mlieka je, že má nízky obsah kalórií a neobsahuje laktózu, ktorá je bežným alergénom. Je bohaté na vitamíny A, D, E a B-komplex vrátane dôležitého vitamínu B12. Jedna šálka pokryje celodennú potrebu tohto vitamínu. Nemenej dôležitý je obsah minerálnych látok, najmä zinku, fosforu a draslíka. V dnešnom článku sa pozrieme na konkrétne výhody, ktoré môžete získať z každodenného pitia mandľového mlieka doplneného o jednu alebo dve lyžičky medu.
1. Lepší spánok
Ak vypijete mandľové mlieko s medom približne pol hodiny až hodinu pred spaním, výrazne to ovplyvní kvalitu vášho spánku. Zatiaľ čo vysoké množstvo cukru môže udržať telo v bdelom stave, malé množstvo medu a glukózy by to nemalo spôsobiť. Naopak, pomôžu mozgu vypnúť orexín, čo je neurotransmiter zodpovedný za udržiavanie tela v bdelosti.
2. Energia a koncentrácia
Ak mandľové mlieko s medom nebudete piť večer, ale ráno, pomôže vám udržať si počas dňa energiu a vysokú úroveň koncentrácie. Za tento výsledok je zodpovedný vysoký obsah minerálov a vitamínov v mandľovom mlieku a zvýšený podiel sacharidov, ktoré sa nachádzajú v mede.
3. Spomalenie starnutia
Pokiaľ ide o starnutie, vedci potvrdzujú pozitívny vplyv medu a mandľového mlieka nielen na celkové zdravie, ale najmä na pokožku. Už v stredoveku ľudia verili, že kombinácia mandľového mlieka a medu je elixírom mladosti, ktorý vyživuje ich telo.
4. Ochrana pred patogénnymi baktériami
Pri kombinácii medu a mandľového mlieka vzniká silný antibakteriálny prostriedok na boj proti streptokokovým baktériám alebo kvasinkám. Ak máte problémy so zápalmi čriev, trpíte kvasinkovými infekciami alebo infekciami močových ciest, mandľové mlieko s medom by ste určite mali zaradiť do svojho jedálnička.
5. Trávenie
Okrem zápalov čriev alebo nadúvania je kombinácia mandľového mlieka vynikajúca aj na celkovú podporu trávenia. Môže tiež pomôcť zmierniť zápchu, plynatosť a iné črevné problémy.
6. Ochorenia dýchacích ciest
Mandľové mlieko a med pomáhajú pri prechladnutí a kašli už pri samostatnom užívaní. Ich spoločnou kombináciou sa však ich účinky znásobujú, čím vzniká veľmi silný liek, ktorý je dokonca lepší ako mnohé farmaceutické prípravky.
