Chutný nakládaný zelí jako z bistra recept
- Jednoduché na prípravu
- 4 porcie
- 0 minút
Pre 4 porcie
Ingrediencie
Postup prípravy
-
- Zelí a mrkev si nastrouháme na struhadle na tenké proužky.
- Česnek nakrájíme na menší kousky, případně ho protlačíme.
- Směs dobře namačkáme do zavařovacích sklenic
- Do hrnce si dáme olej, ocet, cukr, sůl, bobkové listy, pepř a vodu.
- Vaříme pár minut a následně odstavíme z plotny a necháme trochu vychladnout.
- Touto směsí na závěr zalijeme zelí a sklenice uzavřeme.
- Pokud budete tento recept připravovat ve večerních hodinách, na další den bude akorát chutná a můžete se do ní pustit.