Jemné palacinky recept
- Jednoduché na prípravu
- 4 porcie
- 45 minút
Pre 4 porcie
Ingrediencie
Postup prípravy
- Z bielkov ušľahajte sneh.
- Žĺtky zmiešajte s ostatnými prísadami.
- Zmes nie je potrebné intenzívne miešať, pretože lepok obsiahnutý v múke stvrdne a palacinkové cesto sa stane tuhším.
- Stačí, ak sypké zložky nasiaknu tekutinou a vytvoria rovnomernú hmotu.
- Nakoniec jemne vmiešajte sneh a ihneď osmažte.
- Panvicu stačí potrieť olejom. Opäť stačí použiť len malé množstvo.