Name: Netradiční palačinky s tvarohem, originální způsob přípravy recept
Yield: 4
Ingredients: 6 vajíček; 0.5 litru mléka; 2 lžičky škrobu; 1 lžíce rostlinného oleje; 300 gramů tvarohu; cukr podle chuti; zakysaná smetana podle chuti; máslo podle chuti

Netradiční palačinky s tvarohem, originální způsob přípravy recept

Netradiční palačinky s tvarohem, originální způsob přípravy recept

stredne ťažká prípava
4 porcie
0 minút

Tomáš, 20. 01. 2019

Pre 4 porcie

Ingrediencie

6 vajíček
0.5 litru mléka
2 lžičky škrobu
1 lžíce rostlinného oleje
300 gramů tvarohu
cukr podle chuti
zakysaná smetana podle chuti
máslo podle chuti

Postup prípravy

1. V misce si smícháme 5 vajíček s cukrem. Následně přidáme škrob a za stálého míchání nám vznikne směs, která by neměla obsahovat žádné hrudky. K cestu přidáme mléko a olej a necháme ho asi 15 minut odstát. Těsto by mělo mít tekutější konzistenci.
2. Na pánev si dáme trochu oleje a pečeme palačinky, stačí však pouze z jedné strany. Stranou si připravíme tvarohovou nádivku, přičemž smícháme tvaroh s cukrem a případně rozinkami, skořicí a ořechy. Na závěr přidáme ještě jedno vajíčko. Palačinky zabalte podle toho, jak se vám líbí. Můžete je udělat menší a srolovat je do ruliček, případně jejich poskládejte na trojúhelníky.
3. Palačinky naskládejte do Jánské mísy, případně do menšího plechu. Jednotlivé vrstvy je třeba ještě potřít zakysanou smetanou s rozpuštěným máslem. Palačinky pečeme v troubě při teplotě 180 stupňů asi 10 až 15 minut. Dobrou chuť.