Zemiakové lupienky s parmezánom a tymiánom recept

Name: Zemiakové lupienky s parmezánom a tymiánom recept
Yield: 5
Ingredients: 8 až 10 zemiakov; 3 lyžice rozpusteného masla; 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu; 1 čajová lyžička mletého cesnaku; 1 čajová lyžička tymiánu; Soľ a korenie; Forma na muffiny

Jednoduché na prípravu
5 porcií
0 minút

Tomáš, 27. 11. 2018

Vytlačiť recept

Pre 5 porcií

Ingrediencie

8 až 10 zemiakov
3 lyžice rozpusteného masla
2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu
1 čajová lyžička mletého cesnaku
1 čajová lyžička tymiánu
Soľ a korenie
Forma na muffiny

Postup prípravy

Rúru predhrejte na 190 °C a formu vymažte maslom.
Zemiaky naškrabte na jemné plátky a preložte ich do misy.
Potom pridajte maslo, parmezán a ochuťte soľou, korením, cesnakom a tymianom. Všetko dobre premiešajte.
Z plátkov vytvarujte malé komínky a vložte ich do formy na muffiny. Nakoniec ich ešte raz opeprite.
Zemiaky pečte pri teplote 190 °C 55 až 60 minút.
Formu vyberte, keď sú okraje zemiakov zlatisté a stred chrumkavý.
Nechajte 5 minút odpočívať, preložte na tanier a na záver posypte parmezánom a tymianom.
VIDEONÁVOD: