Obsah článku
Kurkuma je jedným z najužitočnejších korení vďaka silným protizápalovým, antioxidačným a omladzujúcim účinkom. Toto úžasné indické korenie môže byť vynikajúcim pomocníkom pri liečbe viacerých zdravotných problémov.
Kurkumín je hlavnou aktívnou zložkou, vďaka ktorej kurkuma vďačí za svoje liečivé vlastnosti. Jeho účinky boli potvrdené viac ako 7 000 renomovanými vedeckými štúdiami.
Z tohto dôvodu sa vlažná voda s kurkumou považuje za jeden z najlepších liečivých nápojov, ktoré môžeme konzumovať.
Na jeho prípravu budete potrebovať 2-3 dcl vlažnej vody a 1 čajovú lyžičku kurkumy. Kurkuma sa nerozpúšťa vo vode, takže je dobré piť nápoj ihneď po zmiešaní, keď kurkuma pláva rovnomerne vo vode.
Teraz sa pozrime na 10 zdravotných výhod kurkumovej vody:
1. Zmierňuje artritickú a reumatickú bolesť
Podľa štúdie u pacientov s reumatoidnou artritídou má kurkumín silnejší účinok proti bolesti než účinná látka diklofenak (používa sa napríklad v lieku proti bolesti nazývanom Voltaren).
Diklofenak je nesteroidné protizápalové liečivo, ktoré lekári často používajú na potlačenie reumatickej bolesti kĺbov.
2. Môže zvrátiť cukrovku 2. typu
Štúdia vykonaná na Auburn University a zverejnená v časopise Biochemistry and Biophysical Research Communications v roku 2009 ukázala, že výživové doplnky obsahujúce kurkumín môžu byť veľmi užitočné v procese zvrátenia diabetu typu 2.
3. Bojuje so zápalom
Mnoho civilizačných chorôb v západnom svete je výsledkom chronického zápalu.
Toto korenie však má tak silné protizápalové účinky, že potláča zápal lepšie než mnoho štandardných chemických liekov.
4. Zlepšuje trávenie
Pravidelná konzumácia kurkumy zlepšuje trávenie.
Tento účinok sa pripisuje schopnosti kurkumy stimulovať vylučovanie žlčových a iných tráviacich štiav.
5. Chráni pečeň
Ukázalo sa, že kurkuma má veľmi silné ochranné účinky na pečeň. Chráni ju pred poškodením toxínmi a podporuje regeneráciu pečeňových buniek.
Okrem toho, ako je uvedené v predchádzajúcom bode, stimuluje produkciu žlče a tiež preniká žlčovody. To zlepšuje funkciu žlčníka.
6. Stimuluje mozog
Výskum ukázal, že existuje silný vzťah medzi kognitívnymi poruchami, ako je demencia alebo Alzheimerova choroba, a zníženými hladinami rastového hormónu, ktorý nazývame neurotrofný faktor odvodený od mozgu (BDNF).
Vedci však zistili, že kurkumín má na tento hormón pozitívny účinok. Udržiavaním optimálnych hladín tohto hormónu bráni poklesu funkcie mozgu v dôsledku starnutia.
7. Alkalizuje telo
Tento druh korenia má na telo silný alkalický účinok.
Alkalické alebo zásadité prostredie je nepriaznivé pre rozvoj rakoviny, ktorá sa naopak darí v okyslenom prostredí.
V alkalickom prostredí prebiehajú metabolické reakcie lepšie, čo nakoniec vedie k zvýšenej energii a zníženej únave.
8. Podporuje zdravie kardiovaskulárneho systému
Bolo preukázané, že kurkumín čistí krvné cievy a tepny. Môže tiež zabrániť tvorbe krvných zrazenín.
Biologický a farmaceutický bulletin v roku 2011 zverejnil správu, ktorá obsahovala priekopnícke zistenia japonských vedcov na univerzite v Niigata.
Títo vedci zistili, že myši s indukovaným autoimunitným srdcovým ochorením vykazovali významné zlepšenie svojho zdravia 3 týždne po obdržaní doplnkov kurkumínu.
9. Predlžuje život a spomaľuje starnutie
Kurkuma neutralizuje aktivitu voľných radikálov a potláča zápal.
Tieto dva faktory sú považované za hlavné príčiny poškodenia DNA a starnutia buniek.
10. Má protirakovinové účinky
Kurkumín je mimoriadne silný antioxidant, ktorý zabraňuje poškodeniu buniek. Mnoho štúdií ukázalo niekoľko mechanizmov, ktorými potláča rast a delenie rakovinových buniek.
Zvlášť sa cení jej schopnosť neutralizovať kmeňové bunky zhubného nádoru. Sú najodolnejšie voči chemoterapii a ožarovaniu, a preto sa po počiatočnej remisii považujú za hlavnú príčinu návratu a metastázovania rakoviny.
Záver
Ako vidíte, kurkuma je skutočne univerzálna prírodná látka, ktorá lieči veľké množstvo chorôb.
Preto sa ju snažte konzumovať častejšie a vaše telo vám za to poďakuje.
