Obsah článku
Po dlhom dni má málokto chuť tráviť hodinu pri sporáku. Dobrá správa je, že aj z minimálneho času a surovín sa dá pripraviť chutná, sýta a domáca večera. Nižšie nájdete desať overených tipov, ktoré zvládnete rýchlo, bez stresu a často z toho, čo už máte doma.
1. Cestoviny s cesnakom a olivovým olejom
Jednoduchá talianska klasika, ktorá nikdy nesklame. Uvarte cestoviny, na panvici rozohrejte olivový olej s cesnakom a podľa chuti pridajte chilli alebo parmezán. Hotovo do pätnástich minút.
2. Omeleta so zeleninou
Vajíčka sú ideálnym základom rýchlej večere. Do omelety môžete pridať syr, šunku, papriku, cibuľu alebo zvyšky zeleniny z chladničky. S kúskom chleba vznikne plnohodnotné jedlo.
3. Kuracie nudličky na panvici
Kuracie mäso sa pripravuje veľmi rýchlo. Nakrájajte ho na tenké prúžky, opečte na panvici a dochuťte obľúbeným korením. Podávať môžete s ryžou, kuskusom alebo šalátom.
4. Tortilla plnená čímkoľvek
Tortilly sú ideálnou záchranou, keď neviete, čo variť. Naplňte ich mäsom, syrom, zeleninou alebo vajcom, krátko opečte na panvici a večera je hotová.
5. Rýchla zeleninová polievka
Mrazená zelenina, vývar a pár korenín vám počas dvadsiatich minút vytvoria ľahkú, ale výživnú večeru. Ideálna voľba po náročnom dni.
6. Toasty alebo sendviče trochu inak
Zabudnite na obyčajný toast so syrom. Pridajte paradajku, pesto, avokádo, šunku alebo vajce a z jednoduchého sendviča sa stane chutná večera.
7. Šalát s bielkovinou
Šalát nemusí byť nudný. Keď pridáte grilované kuracie mäso, tuniaka, vajce alebo syr, získate rýchlu a plnohodnotnú večeru.
8. Ryža s vajcom a zeleninou
Zvyšná ryža z obeda je ideálny základ. Opečte ju na panvici s vajcom, zeleninou a troškou sójovej omáčky. Výsledok pripomína jednoduchú ázijskú kuchyňu.
9. Pečené zemiaky na plechu
Zemiaky nakrájajte, pokvapkajte olejom, pridajte korenie a dajte piecť. Kým sa pečú, môžete pripraviť dip alebo šalát.
10. Tvarohová alebo jogurtová večera na slano
Tvaroh alebo hustý jogurt s cesnakom, soľou a bylinkami je prekvapivo sýty. Podávajte s pečivom alebo zeleninou a máte hotovo za pár minút.
Jednoduchá a rýchla večera nemusí znamenať kompromis v chuti. Stačí pár základných surovín, trochu inšpirácie a chuť si varenie zjednodušiť.
