Obsah článku
Blížia sa Vianoce, a s nimi aj čas plný cukroviniek a sladkých dobrôt. Hľadáte inšpiráciu na jednoduché domáce krémy, ktoré skvele doplnia vaše obľúbené dezerty? Pripravili sme pre vás tri rýchle recepty na krémy, ktoré zvládnete za pár minút. Tieto krémy sú ideálne na plnenie tort, rolád alebo cukroviniek.
1. Marhuľový krém: Sladká ovocná pochúťka
Ingrediencie:
- 2 bielky
- 100 g krupicového cukru
- 3 lyžice marhuľového džemu
Postup prípravy:
- Vyšľahajte bielky s cukrom do tuhej peny.
- Jemne vmiešajte marhuľový džem, až kým nezískate hladký krém.
Použitie:
- Skvelé ako náplň do tort, na spájanie cukroviniek alebo ako ovocný topping na dezerty.
2. Bielkový krém: Nadýchaná klasika
Ingrediencie:
- 50 g hladkej múky
- 30 ml mlieka
- 230 g krupicového cukru
- 3 bielky
Postup prípravy:
- V malom hrnci zahrejte múku s 10 ml mlieka na miernom plameni, kým nevznikne hladká pasta.
- Postupne pridávajte zvyšok mlieka, cukor a bielky.
- Stále miešajte na miernom ohni, kým krém nezhustne.
- Odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
Použitie:
- Tento nadýchaný krém je ideálny na náplne do tort, rolády alebo ako základ pre dezerty.
3. Vanilkový krém: Jemná vanilková chuť
Ingrediencie:
- 30 ml mlieka
- 90 g krupicového cukru
- 1 vanilkový struk alebo 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 čajové lyžičky hladkej múky
- 1 vajce
Postup prípravy:
- V hrnci zmiešajte všetky ingrediencie.
- Zohrejte na miernom ohni a stále miešajte, kým krém nezhustne.
- Keď krém dosiahne hladkú konzistenciu, odstavte ho a nechajte vychladnúť.
Použitie:
- Ideálne pre vrstvené torty, plnenie cukroviniek alebo koláče.
Celkový čas prípravy
- Marhuľový krém: 10 minút
- Bielkový krém: 15 minút
- Vanilkový krém: 15 minút
Počet porcií
Každý krém vystačí na 8–10 porcií, podľa použitia.
Prečo vyskúšať tieto domáce krémy?
- Rýchla príprava: Hotové behom pár minút.
- Univerzálne použitie: Skvelé pre torty, cukrovinky aj ďalšie dezerty.
- Lahodná chuť: Kombinácia klasických a ovocných chutí poteší každého.
Zapojte do prípravy aj deti a užite si spoločné chvíle v kuchyni. Vyskúšajte tieto domáce krémy a vylepšite svoje vianočné dobroty k dokonalosti!
