Obsah článku
Starnutie prirodzene spomaľuje telesné procesy, čo sa môže negatívne prejaviť na zdraví mnohých orgánov. Častým problémom sa stávajú ztukovatená pečeň, zanesené črevá či zhoršený zrak. Našťastie existuje bežná zelenina, ktorá vám môže výrazne pomôcť!
Červená repa a jej kúzelné účinky na telo
Ako často jete červenú repu? Hoci je skvelým doplnkom šalátov, mnohí ju konzumujú len výnimočne. Predsa patrí medzi málo druhov zeleniny, ktorá si zachováva svoje výnimočné zdravotné prínosy v surovom i varenom stave. A ak chcete maximalizovať príjem enzýmov, zvoľte radšej repu surovú.
Čo dokáže červená repa:
- čistí črevá od zvyškov potravy, ktoré tam zostávajú,
- stimuluje činnosť pečene a pomáha odstraňovať tuk,
- zlepšuje zdravie srdca a reguluje krvný tlak,
- podporuje tvorbu červených krviniek a zlepšuje cirkuláciu krvi,
- ukľudňuje nervy vďaka látkam betainu a tryptofánu,
- obsahuje antioxidanty, ktoré neutralizujú voľné radikály a pôsobia ako prevencia rakoviny,
- pomáha odstraňovať zápaly v tele.
Inšpiratívny príbeh ženy, ktorá našla riešenie
Jedna 63-ročná žena z Baltimoru sa dlhé roky potýkala so zdravotnými problémami, akými boli ztukovatená pečeň, chronická zápcha a zhoršenie zraku až o 90 %. Liečba klasickými liekmi nezaberala, a preto sa rozhodla pre prírodné riešenie: začala pravidelne konzumovať červenú repu.
Spočiatku neverila, že by táto jednoduchá zmena mohla niečo zmeniť. Po prvom mesiaci sa však cítila ako nový človek. Mala viac energie, zbavila sa zápchy, pečeň sa prečistila a zrak sa výrazne zlepšil.
Recept, ktorý jej zmenil život
Ingrediencie:
- 2 až 3 stredne veľké červené repy (asi 150 gramov),
- 2 cibule,
- 1 až 2 lyžičky jablčného octu,
- 2 až 3 lyžice extra panenského olivového oleja,
- štipka soli.
Postup:
- Červenú repu ľahko povarte vo vode, potom ju ošúpte a nakrájajte na kúsky.
- Pridajte cibuľu nakrájanú na tenké polmesiace a premiešajte.
- Zmiešajte s olivovým olejom, jablčným octom a soľou.
- Nechajte zmes chvíľu odstáť, aby sa chute dobre spojili, a šalát je pripravený na podávanie.
Upozornenie
Červená repa obsahuje vyššie množstvo kyseliny šťaveľovej, ktorá môže u ľudí s problémami s obličkami spôsobiť ťažkosti. Preto by denná dávka repy nemala prekročiť 200 gramov.
Prečo zaradiť červenú repu do jedálnička?
Červená repa je výnimočnou zeleninou s množstvom zdravotných prínosov. Pravidelnou konzumáciou môžete podporiť svoje zdravie a predísť mnohým problémom spojeným so starnutím. Vyskúšajte tento jednoduchý recept a dajte svojmu telu šancu na restart!
