Obsah článku
Desiatky rokov sme boli presviedčaní, že zdravie srdca a ciev je výlučne otázkou liekov, predovšetkým statínov na zníženie cholesterolu. Čoraz viac vedeckých štúdií však ukazuje, že skutočný základ prevencie kardiovaskulárnych ochorení sa nachádza v bežnej strave – konkrétne v niektorých druhoch ovocia.
Jedným z najlepšie preskúmaných a zároveň najúčinnejších prírodných prostriedkov na ochranu ciev je granátové jablko. Ovocie, ktoré bolo cenené už v staroveku, dnes opäť potvrdzuje svoj význam aj v modernej medicíne.
„Budúcnosť prevencie srdcových ochorení nebude nájdená v lekárničke, ale v kuchyni a na záhrade.“
Granátové jablko a jeho vplyv na zanášanie tepien
Významná štúdia publikovaná v odbornom časopise Atherosclerosis potvrdila, že extrakt z granátového jablka dokáže nielen spomaliť, ale v niektorých prípadoch aj čiastočne zvrátiť proces aterosklerózy – teda zanášanie tepien tukovými a zápalovými usadeninami.
Ateroskleróza je hlavnou príčinou:
- infarktu myokardu
- mozgové mŕtvice
- ischemické choroby srdca
- vysokého krvného tlaku
V štúdii boli laboratórnym myšiam so sklonom k upchávaniu koronárnych tepien podávané extrakty z granátového jablka po dobu dvoch mesiacov. Napriek tomu, že u nich došlo k zvýšeniu niektorých foriem cholesterolu, rozsah tukových nánosov v tepnách sa výrazne znížil.
Aké účinky výskumníci zaznamenali
- zníženie oxidačného stresu
- pokles zápalových proteínov v cievach
- obmedzenie ukladania tukov v srdcovom svale
- zníženie infiltrácie zápalových buniek
- menšie zhrubnutie srdcovej svaloviny
- zlepšenie EKG nálezov
Výsledky ukazujú, že granátové jablko nepôsobí len na cholesterol, ale chráni celý kardiovaskulárny systém komplexne.
Prečo granátové jablko funguje tak účinne
Ľudský organizmus sa vyvíjal v prostredí, kde bol pravidelný prístup k čerstvému ovociu samozrejmosťou. Niektoré ochranné mechanizmy tela sú preto na tieto látky doslova závislé.
Známý vedec Linus Pauling upozorňoval, že nedostatok vitamínu C a antioxidantov je jedným z hlavných faktorov kardiovaskulárnych ochorení. Granátové jablko je pritom na tieto látky mimoriadne bohaté.
Má rovnaký účinok aj bežná konzumácia?
Áno. Trojročná klinická štúdia publikovaná v časopise Clinical Nutrition sledovala skupinu ľudí, ktorí denne pili šťavu z granátového jablka.
- zúženie krčnej tepny sa znížilo až o 29 %
- u kontrolnej skupiny sa zanášanie ciev zvýšilo o 9 %
Reálny ochranný efekt granátového jablka bol teda ešte výraznejší, než sa pôvodne očakávalo.
Ďalšie zdravotné prínosy granátového jablka
Protizápalové účinky
Chronický zápal je jedným z hlavných spúšťačov kardiovaskulárnych ochorení. Granátové jablko pomáha tento zápal tlmiť.
Znižovanie krvného tlaku
Podporuje tvorbu oxidu dusnatého a ovplyvňuje enzýmy regulujúce krvný tlak.
Antibakteriálne a antivírusové pôsobenie
Zanesené cievy sú často spojené so skrytými infekciami. Granátové jablko vykazuje široké antimikrobiálne účinky.
Silný antioxidačný efekt
Oxidovaný LDL cholesterol je hlavným vinníkom poškodenia ciev. Granátové jablko výrazne znižuje oxidačný stres a chráni lipidy v krvi.
Ako zaradiť granátové jablko do jedálnička
- čerstvé semienka granátového jablka
- 100% šťava bez pridaného cukru
- pravidelná konzumácia, ideálne denne
- kombinácia so zdravými tukmi (napr. olivový olej, orechy)
Záver
Granátové jablko patrí medzi najlepšie vedecky podložené potraviny pre zdravie ciev a srdca. Nepôsobí len na cholesterol, ale rieši skutočné príčiny zanášania tepien – zápal, oxidáciu a poškodenie cievnej steny.
Pravidelná konzumácia tohto ovocia môže byť jednoduchým, dostupným a prirodzeným krokom k prevencii infarktu a ďalších kardiovaskulárnych ochorení.
