Obsah článku
Zeler, často prehliadaná potravina, je v skutočnosti jedným z najväčších darov prírody, pokiaľ ide o jeho zdravotné účinky. Obsahuje rad dôležitých vitamínov, ako sú vitamíny skupiny B, C, A, K a E, a tiež minerály, ako je draslík, horčík, chróm, sodík, vápnik, železo, zinok a jód. Tieto látky pomáhajú udržiavať telo v rovnováhe a podporujú zdravie. Zeler je rovnako bohatý na éterické oleje, ktoré majú výrazné antibakteriálne a antimykotické vlastnosti, dezinfikujú tráviaci trakt a pomáhajú v boji proti infekciám v obličkách a močových cestách.
Zeler má mnoho blahodárnych účinkov na ľudské zdravie. Jeho pravidelná konzumácia môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi, vysoký krvný tlak a dokonca zmierniť bolesti kĺbov. Vďaka tomu je ideálnou voľbou pre ľudí, ktorí trpia cukrovkou 2. typu alebo chcú schudnúť.
Účinky zeleru na zdravie
-
Znižuje hladinu cukru v krvi
Zeler obsahuje zlúčeninu nazývanú apigenín, ktorá bola preukázaná ako účinná pri regulácii hladiny cukru v krvi. Štúdie ukazujú, že pravidelná konzumácia zeleru môže viesť k zníženiu hladiny glukózy po jedle až o 20 %. -
Podporuje zdravie kĺbov
Protizápalové vlastnosti zeleru pomáhajú zmierňovať bolesti a opuchy kĺbov. Zeler navyše podporuje vylučovanie močovej kyseliny, čo je kľúčové pre ľudí trpiacich dnou alebo artritídou. -
Znižuje krvný tlak
Zeler obsahuje látky, ktoré pomáhajú uvoľňovať svaly okolo ciev, čím zlepšujú cirkuláciu krvi a znižujú krvný tlak. Pravidelná konzumácia zelerovej šťavy môže po niekoľkých týždňoch viesť k výraznému poklesu krvného tlaku. -
Podporuje funkciu obličiek
Zeler napomáha detoxikácii organizmu a zlepšuje činnosť obličiek. Jeho pravidelná konzumácia pomáha rozpúšťať obličkové kamene a zabraňuje ich vzniku. -
Zlepšuje trávenie a boj proti zápche
Vďaka vysokému obsahu vlákniny zeler funguje ako účinné preháňadlo a pomáha pri problémoch so zápchou. Zelerové silice zároveň dezinfikujú sliznice a napomáhajú lepšiemu tráveniu. -
Protirakovinové účinky
Zeler obsahuje látky, ktoré môžu pomáhať v boji proti rakovine. Flavonoidy, ftaláty a polyacetyleny, ktoré sú obsiahnuté v zeleri, majú schopnosť eliminovať karcinogény a tým znižovať riziko vzniku rakoviny, najmä žalúdka. -
Podpora imunity
Vysoký obsah vitamínu C a ďalších prospešných látok pomáha posilňovať imunitný systém a chrániť telo pred nachladnutím a chrípkou.
Ako pripraviť zelerový liek na zníženie cukru a cholesterolu
Tento jednoduchý recept na zelerový liek vám môže pomôcť znížiť hladinu cukru, cholesterolu a krvného tlaku. Stačí vám len zeler a citróny.
Ingrediencie:
- 1 koreň zeleru
- 5 citrónov
Postup:
- Očistite a nastrúhajte zeler na hrubé kúsky.
- Vymačkajte šťavu z citrónov a zmiešajte ju so zelerom.
- Zmes varte vo vodnom kúpeli približne 2 hodiny na miernom ohni.
- Nechajte vychladnúť, prelejte do pohárov a uchovávajte v chladničke.
Užívajte jednu lyžicu tohto lieku každé ráno nalačno. Tento liek môže prispieť k zlepšeniu vášho zdravia a pomôcť vám udržať optimálne hladiny cukru, cholesterolu a krvného tlaku.


