Obsah článku
Cibuľa stimuluje produkciu žalúdočných enzýmov, čím normalizuje trávenie, metabolizmus a najmä metabolizmus tukov, a tým znižuje hmotnosť.
Cibuľa je veľmi účinná pri podpore chudnutia. Je bohatá na kvercetín, čo je flavonoid, ktorý zabraňuje hromadeniu tuku a urýchľuje metabolizmus. Ak chcete naozaj schudnúť, zaraďte cibuľu do svojho jedálnička, a to denne. Mali by ste však vedieť, ako cibuľa na chudnutie pôsobí.
3 najlepšie spôsoby použitia cibule pre účinné chudnutie
Cibuľa obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú predchádzať oxidačnému poškodeniu a tiež urýchľujú metabolizmus. Má tiež protizápalové vlastnosti, ktoré zabraňujú priberaniu na váhe spôsobenému zápalom. Cibuľa tiež obsahuje enzýmy, ktoré vedia mobilizovať tuk. A nakoniec cibuľa zabraňuje vzniku inzulínovej rezistencie, čím predchádza riziku vzniku cukrovky. Pozrite sa na 3 najlepšie spôsoby použitia cibule pre účinné chudnutie, aké sú výhody cibule a ako sa vysporiadať s menej príjemnými následkami konzumácie cibule.
1) Cibuľová šťava
Medzi najlepšie spôsoby využitia cibule pri chudnutí patrí pitie cibuľovej šťavy. Smažením sa môžu zničiť živiny, čím sa podrývajú zdraviu prospešné účinky cibule. Preto vyskúšajte práve cibuľovú šťavu.
Ako pripraviť cibuľovú šťavu na chudnutie?
- Doba prípravy – 5 minút
- Doba varenia – 7 minút
- Počet porcií – 2
Ingrediencie
- 1 biela cibuľa
- 3 šálky vody
Postup
- Cibuľu olúpte a nakrájajte na plátky
- Do hrnca s cibuľou nalejte 1 šálku vody a priveďte ju do varu
- Po 4 minútach odstavte z ohňa a vložte do mixéra
- Dôkladne rozmixujte a pridajte ďalšie 2 šálky vody
- Cibuľovú šťavu nalejte do šálky a vypite
2) Cibuľová polievka
Polievky sú vynikajúcim riešením, pokiaľ ide o chudnutie. Nasýtia vás a sú plné živín. Polievku si môžete dať na obed aj na večeru. Pripravte si lahodnú cibuľovú polievku, ktorá chutí výborne a pomôže vám rýchlo schudnúť.
Ako pripraviť cibuľovú polievku na chudnutie?
- Doba prípravy – 15 minút
- Doba varenia – 15 minút
- Počet porcií – 2
Ingrediencie
- 4 až 5 veľkých červených cibuľ, olúpaných a nakrájaných na kúsky
- 1 šálka nakrájaných paradajok
- 1 šálka nakrájanej kapusty
- 3 šálky zeleninového alebo kuracieho vývaru
- 3 strúčiky pretlačeného cesnaku
- približne 1 cm nastrúhaného koreňa zázvoru
- štipka korenia
- 1 lyžička olivového oleja
- soľ podľa chuti
- hrsť koriandra na ozdobu
Postup
- Olivový olej dajte do hrnca.
- Pridajte zázvor a cesnak a nechajte ich opražiť.
- Pridajte cibuľu a zeleninu. Premiešajte a nechajte chvíľu na ohni.
- Pridajte zeleninový alebo kurací vývar.
- Potom pridajte čierne korenie a soľ, premiešajte, prikryte a varte 10 až 15 minút.
3) Surová cibuľa na chudnutie
Nie je prekvapením, že zatiaľ čo varená cibuľa môže byť dostatočne zdravá, surová cibuľa je najlepšia. Fytonutrienty v cibuli nepodliehajú degradácii spôsobenej teplom. Preto z cibule získate to najlepšie, čo vám môže pomôcť účinne schudnúť. Aký je najlepší spôsob konzumácie surovej cibule, ak chcete schudnúť?
Ako jesť surovú cibuľu a schudnúť?
- Doba prípravy – 5 minút
- Doba varenia – 5 minút
- Počet porcií – 2
Ingrediencie
- 1 stredná cibuľa nakrájaná na plátky
- 1 plátok limetkyštipka himalájskej soli
Postup
- Surovú cibuľu nakrájajte nadrobno
- Na nakrájanú cibuľu vymačkajte šťavu z limetky
- Osoľte
Jedzte ako prílohu k obedu alebo večeri. Toto sú tri najlepšie spôsoby, ako jesť cibuľu pri chudnutí.
Ako sa vyhnúť nepríjemnostiam po konzumácii cibule?
Po konzumácii surovej cibule alebo jedla, v ktorom je skutočne veľa cibule, môžete mať v ústach štiplavý zápach. Ak sa ho chcete zbaviť, žujte 2 až 3 lístky mäty alebo žuvačku s mätou. Cibuľového dychu sa môžete zbaviť aj čistením zubov a používaním ústnej vody.
Prečo by ste nemali používať naklíčenú cibuľu?
Naklíčená cibuľa nemá také dobré nutričné vlastnosti ako nenaklíčená cibuľa.
Ako zabrániť slzeniu očí pri krájaní cibule?
Pri krájaní cibule si zapáľte sviečku. Prípadne si nasaďte plavecké okuliare, aby sa vám výpary z cibule nedostali do očí.
