Obsah článku
Čínsky cesnak je pozostatkom minulých čias. Pred časom sa k nám dovážalo veľké množstvo čínskeho cesnaku, ale ten nemal žiadnu chuť ani arómu, a preto ho ľudia čoskoro prestali kupovať. Najlepšou možnosťou je teda pestovať si domáci cesnak.
Úroda cesnaku
Ak sa vám pestovanie podarí, môžete očakávať mnoho pozitív. Cesnak bude perfektne voňať a svojou príjemnou štiplavosťou bude mať poriadnu silu.
Ako docieliť dokonalú úrodu?
Správny typ cesnaku
Každý cesnak nie je rovnaký. Najlepšou voľbou je určite sadbový cesnak. Konzumnému cesnaku sa radšej vyhnite, pretože nepoznáte jeho pôvod a tým pádom ani jeho budúcu chuť a silu.
Ideálne zájdite do menšieho obchodu, kde kúpite cesnak priamo od miestnych farmárov a majiteľ obchodu vie, odkiaľ jeho cesnak pochádza.
Pôda
Najlepšie urobíte, ak sa pestovaniu cesnaku začnete venovať už na jeseň, keď si všetko pripravíte a hneď po skončení zimy začnete s samotným pestovaním.
Pôda by mala byť taká, aby nečistoty boli bezchybne cirkulované vzduchom a nebola príliš kompaktná. Rovnako musíme cesnaku dopriať dostatok hnojiva.
Sadenie
Pri sadení cesnaku je nevyhnutné uplatňovať správnu stratégiu. V prípade, že sa budete držať nášho odporúčania a využijete iba sadbový cesnak, malo by byť v hornej časti zoznamu priorít uvedené, že je dôležité najprv oddeliť celú cibuľu na jednotlivé sadenice (strúčiky). Ďalej je dobré nechať strúčiky cesnaku namočené cca 4 hodiny v polysulfidovej síre, ktorú kúpite v záhradníctve. Potom nechajte strúčiky cesnaku ešte 2 hodiny vo vode.
Následne môžete začať cesnak sadiť. Ideálne strúčiky cesnaku sádzajte do hĺbky 5-6 cm a 20 cm od seba. Cesnak sádzajte do radov, ktoré od seba majte vzdialené cca 15 cm.
Starostlivosť
Aby bol váš výnos bezchybný, nemôžete jednoducho zasadiť cesnak a nechať ho byť. Je tiež nevyhnutné zaoberať sa cesnakom počas jeho vývoja. Hlavným pravidlom je, že pôda by mala byť prevzdušnená natoľko, aby v nej bolo dostatok kyslíka. Rovnako dbajte na to, aby ste zistili, či sa neobjavujú buriny. Ak áno, mali by byť odstránené.
Cesnak pravidelne zavlažujte tak, aby nebol ponorený vo vode, ale ani nevysychal.
Zber úrody
Akonáhle cesnaková vňať začne padať k zemi, prichádza správny čas na zber. Rastlinky vyťahujte z pôdy veľmi opatrne, aby nedošlo k ich poškodeniu.
