Obsah článku
Toto korenie sa nájde snáď v každej domácnosti. Jeho arómu si spájame predovšetkým s vareným vínom a sladkými zaváraninami. Dnes Vám prezradíme niečo, čo klinček radí medzi jedno z najviac prospešných korení, aké na zemi máme – je to ohromná liečivá sila.
Klinček je sušený kalich s púčikom klinčekovníka korenistého (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia caryophyllata). Pochádza z Moluckých ostrovov. Používa sa na korenenie sladkých potravín, ryže a mäsa. Pre svoje výrazné aroma je aj súčasťou mnohých aromatických zmesí. Hlavnou zložkou klinčekového silice je fenolická zlúčenina eugenol, ktorá má lokálne-anestetické a antiseptické účinky, často sa používa v zubnom lekárstve.
Klinček má nasladlú chuť, ktorá často prechádza do horkastej chuti. Klinček s tmavohnedou či dokonca čiernou hlavičkou je závadný alebo príliš starý.
Klinček sa, ako už bolo napísané vyššie, využíva ako korenie. Má však výrazné dezinfekčné a miestne znecitlivujúce účinky. Pôsobí mierne dráždivo. Využíva sa v zubnom lekárstve. Môže byť použitý ako účinná prísada do kloktadiel. Klinčekový olej tlmí citlivosť i bolestivosť zubného nervu. Môže byť obsiahnutý v protireumatických masťach.
Podávaný inhalačnou formou dezinfikuje dýchacie cesty a lieči prieduškové zápaly. Podľa učenia ájurvédy podávaný v prášku povzbudzuje činnosť srdcového svalu. Je naozaj veľmi účinný pri potláčaní bolesti zubného zápalu.
Na bolesť zubov a proti komárom je klinček neprekonateľný – stačí zaliať Alpou!
- 10-15 klinčekov zalejte 100 ml Alpy a nechajte 2-3 týždne lúhovať.
- Potom si túto zmes aplikujte na boľavé zuby, vyplachujte, prípadne priamo potierajte.
- Ak potrebujete uľaviť od bolesti zubov naozaj rýchlo, rozomelte klinček alebo ho rozdrvte a priložte priamo na boľavé miesto.
Odpudenie komárov
- Počas leta touto zmesou potrite zápästia a pulzujúce miesta na krku a máte pokoj od komárov.
- Ja si túto zmes zvyčajne striekam aj na oblečenie.
Liečivo na kašeľ
- 60 ml Alpy zmiešame s 25 ks klinčekov, zatrasieme a necháme vyluhovať 24 hodín.
- Pred spaním si dáme jednu kávovú lyžičku tak, že ju necháme čo najdlhšie pôsobiť v ústach.
