Obsah článku
Milujete banány a vždy ste tápali nad tým, na čo sú tie biele vlákna, ktoré na vás pokaždé, keď lúpete banán, vyčnievajú? Tak čítajte ďalej a dozviete sa to.
Vlákna sú úplne neškodné
Ich chuť síce nie je tak výrazná, ale môžete ich pokojne zjesť, pretože sú rovnako výživné ako samotný banán. Obsahujú tiež vitamín A a B6 a pre ľudské telo veľmi potrebný draslík. Dokonca majú viac vlákniny než samotná dužina. Takže si ich pokojne nabudúce pridajte do svojej obľúbenej rannovej kaše alebo do smoothie. Tiež podľa nich rýchlo spoznáte zrelosť banánu. Ak sa vlákna na banáne držia a samy neodpadávajú, banán pravdepodobne ešte dostatočne nezrel, ak však olúpete šupku a biele vlákna vám doslova vypadnú, je najvyšší čas na jeho konzumáciu.
Využiť môžete aj šupku banána
Ak by sme chceli spotrebovať celý banán, môžeme využiť aj jeho šupku, ktorá je skvelá pre mnoho vecí. Vďaka obsiahnutým polysacharidom rýchlo napomáha zmierneniu prejavov pri začervenaní kože či svrbení. V domácnosti ju môžeme použiť aj ako hnojivo pre naše kvety alebo pre pestovanie domácej zeleniny. Šupka totiž obsahuje veľké množstvo fosforu a draslíka, ktoré zapríčiňujú rýchlejší rast a bohaté kvitnutie rastlín.
Tak čo, rozmyslíte si nabudúce, než nejakú časť banánu vyhodíte?
