Obsah článku
Všetci veľmi dobre vieme, že mrkva je veľmi zdravá. Navyše je považovaná za jeden z najobľúbenejších druhov zeleniny. Je veľmi univerzálna, pretože ju môžete jesť surovú, varenú i vo forme šťavy. Charakteristickou látkou je alfa-karotén, beta-karotén, minerály, vláknina a vitamíny A, B, C a K. Obsahuje ale tiež luteín a zeaxanthin. Čo sa stane, keď ju budete konzumovať každý deň?
Posilníte imunitu a upravíte hladinu cholesterolu i cukru
Vypitie jednej pohára mrkvovej šťavy každý deň pomáha posilniť imunitný systém. To je dôležité nielen počas zimy, ale počas celého roka. Mrkva pomáha telu bojovať s voľnými radikálmi, chráni pred škodlivými vírusmi, baktériami i zápalmi v tele. Mrkvová šťava obsahuje vitamíny a minerály (K, B6, fosfor a draslík), ktoré pomáhajú posilňovať nervový systém a zlepšujú tiež kosti a mozog.
S vysokou hladinou cukru v krvi alebo s vysokým cholesterolom bohužiaľ bojuje mnoho ľudí. Mrkvová šťava udržiava ich správnu hladinu, a to predovšetkým vďaka prítomnosti draslíka. Ak máte problémy s týmito zdravotnými stavmi, mali by ste mrkvu konzumovať každý deň. Vďaka tomu sa možno vyhnete nutnosti užívania liekov na predpis.
Pre zdravie pečene, kože i kostí
Mrkvová šťava pomáha detoxikovať pečeň. Pravidelná konzumácia dostatočného množstva mrkvovej šťavy môže pomôcť odstrániť prebytočné a škodlivé toxíny z pečene. Krajina sa nemôže zbaviť všetkých toxínov z tela cez obličky, a preto sa vylučujú cez pokožku. Mrkva pri tom tomuto procesu veľmi pomáha a pomôže vám k oveľa lepšiemu zdraviu.
Antioxidanty a minerály z mrkvovej šťavy spôsobia, že vaša pokožka bude vyzerať mlado a zdravo. Okrem toho budú chrániť pokožku pred slnkom, zlepšia jej tón a obmedzia poškodenie či jazvy. Mrkvová šťava obsahuje tiež vitamín K, ktorý v príliž mnohých surovinách nenájdeme. Tento vitamín prispieva k budovaniu bielkovín v tele. Podporuje proces, ktorý spôsobuje rýchlejšie hojenie, keď máte zlomenú kosť.
Zdravé ústa i srdce
Mrkva obsahuje živiny, ktoré posilňujú schopnosť tela bojovať proti baktériám, ktoré sa tvoria v ústach. Má tiež antibakteriálne vlastnosti, ktoré pomáhajú predchádzať zubnému kazu. Ak chcete mať zdravé ústa i zvyšok tela, rozhodne by ste na pravidelnú konzumáciu mrkvy nemali zabúdať. V neposlednom rade posilní tiež vaše srdce vďaka bohatému množstvu vlákniny a antioxidantov.
