Obsah článku
V hektických dňoch často zabúdame na teplé jedlo a večer sa hladní vraciame domov s touhou po niečom rýchlom, vydatnom a jednoduchom. A práve také sú nudle s tvarohom a šunkou. Vyskúšajte tento skvelý recept, ktorý si určite zamilujete – okrem nudlí môžete použíť akékoľvek cestoviny.
Ingrediencie potrebné pre prípravu receptu
Toto jedlo pripravíte z následujících surovín:
- cestoviny – 1 balení (alebo podľa potreby porcí)
- varená šunka – 200 g
- nízkotučný tvaroh (tvrdý alebo polotvrdý) – 200 g
- smetana na varenie – 150 ml
- olej – podľa potreby
- soľ – podľa chuti
- korenie – podľa chuti
<li<cibule – 1 ks
Postup prípravy nudlí so šunkou a tvarohom
Recept pripravíte podľa tohto postupu:
- Uvarte cestoviny podľa pokynov výrobcu.
- Očistite cibuľu a nakrájajte ju na plátky.
- Šunku nakrájajte na prúžky.
- Do hlbšej panvice nalejte trochu oleja a restujte na ňom cibuľku, kým nezlatne.
- Pridajte šunku a nechajte ju trochu ohriať.
- Potom k zmesi pridajte tvaroh a dôkladne premiešajte.
- Zmes osoľte a okoreňte podľa chuti.
- Nechajte chvíľu ohrievať a potom prilievajte smotanu na varenie.
- Priveste zmes k varu a nechajte ju niekoľkokrát prevrieť, potom môžete sporák vypnúť.
- Uvarené cestoviny zmiešajte s omáčkou (alebo ju nalejte priamo na tanier).
Tento recept je veľmi jednoduchý a ponúka množstvo variantov, ak ho chcete niečím oživiť. Plná chuť šunky a tvarohu môže byť vylepšená čerstvými bylinkami, eventuálne môžete do zmesi pridať zeleninu alebo konzervované strukoviny. K cestovinám sa túž taktiež hodiš ľahký šalát zo sezónnej zeleniny; ideálne sú paradajky, zelený šalát alebo uhorky, ktoré môžete doplniť olivami alebo kukuricou. Veľkou výhodou receptu je jeho sýtosť daná energeticky bohatými surovinami, preto sa hodí nielen ako rýchla večera, ale aj ako obed do práce – jednoducho sa ohrieva a v chladničke vydrži dlho čerstvé.
