Obsah článku
Červená repa je veľmi známa zelenina, ktorá obsahuje veľa vitamínov a látok vhodných na prevenciu zdravia. Ide o zeleninu, ktorú by mal zaradiť do svojho jedálničeka každý z nás už len z preventívnych dôvodov. Aj napriek tomu, že sa z červenej repy konzumuje iba hľuza, je bohatá na kyselinu listovú, ktorú je pomerne ťažké v zelenine nájsť. Okrem prevencie problémov s obličkami je červená repa vhodná aj ako prevencia pred rôznymi zhubnými i nezhubnými nádormi, ktoré sa môžu v ľudskom tele veľmi ľahko vytvoriť. Keď miešate červenú repu s mrkvou a jablkami, získate vitamínovú bombu. Pripravte si doma lahodné smoothie, ktoré bude veľmi prospešné pre ľudské telo.
Smoothie z červenej repy
Ako už bolo spomenuté vyššie, nebudete využívať len šťavu z červenej repy, ale budete ešte potrebovať mrkvu a jablká. Mixérom rozmixujte 3 celé červené repy zbavené šupky. Potom nechajte červenú repu hodinu odstáť, než k nej budete pridávať ďalšie ingrediencie. Po uplynutí tejto doby pridajte do repnej šťavy všetko ostatné. To znamená šťavu zo 2 mrkiev a 2 jabĺk. Všetky šťavy je potrebné dôkladne premiešať, aby došlo k ich spojeniu a prelnutiu. Tento nápoj by ste mali piť každé ráno na lačno, teda aspoň hodinu pred raňajkami. Odmenou vám nebude len dobrý zdravotný stav, ale aj skvelé osvieženie a zaháňanie smädu počas parných letných dní zdravým spôsobom.
Dôvod hodinového odstátia repnej šťavy
Hodinová pauza medzi domixovaním repy a naliatím šťavy zo zvyšku surovín je veľmi dôležitá. Repa, ktorá takto neodstojí, vám môže spôsobiť tráviace problémy. Medzi najčastejšie príznaky patria zvracanie, nevoľnosť a závraty po požití. To je jedinou nevýhodou surovej repy. Má však oveľa viac vitamínov ako tepelnou úpravou spracovaná repa, a preto sa oplatí tento postup podstúpiť. Ak totiž necháte repnú šťavu hodinu odstáť v otvorenej nádobe, kontakt repy s kyslíkom všetky tieto nežiadúce účinky eliminuje, a vy sa tak nemusíte ničoho báť.
