Obsah článku
Nechcete máť po varení za sebou veľa špinavého nádobí? V takomto prípade si zamilujete nasledujúci recept, kde budete potrebovať iba pekáček a niekoľko pomerne základných surovín. Celý postup je veľmi jednoduchý a samotné pečenie nevyžaduje žiadnu vašu asistenciu. Ide teda o výborný nápad na obed alebo večeru, keď sa vám nechce stáť dlho pri sporáku, ale napriek tomu si chcete vychutnať výborný pokrm.
Ingrediencie na prípravu receptu
- Kuracie paličky alebo celé stehná
- Kapusta
- Trochu mrkvy
- Vývar
- Korenie na kura
- Soľ a korenie
A ako pripraviť tento výborný recept?
Najprv si vyberte kuracie stehná alebo paličky a dôkladne ich ochuťte. Vhodnou voľbou je už pripravená zmes korenia na kura, ku ktorej môžete pridať trochu soli a korenia. Dajte si pozor, pretože niektoré zmesi už soľ obsahujú, aby mäso nebolo presolené.
V druhom kroku sa pustite do prípravy zeleniny. Nakrájajte čerstvú bielu kapustu na malé kúsky. K tomu nahrubo nastrúhajte očistenú a umytú mrkvu. Na plech najprv vyskladajte kapustu spolu s mrkvou. Na túto vrstvu hore položte kuracie stehná či paličky. Takto pripravený plech celý zalejte vývarom. Pridajte také množstvo, kým nebude vrstva kapusty do polovice ponorená v tekutine.
Celý plech zakryte alobalom alebo vrchným dielom a dajte piecť do trúby na 200 stupňov. Stačiť bude približne 40 minút. Následne fóliu odstráňte a nechajte piecť zhruba 20 až 25 minút odkryté, aby sa vytvorila lákavá kôrčička. Po uplynutí tejto doby bude mäso hotové a môžete ho vybrať. Celý pokrm je možné pripraviť v menšom i väčšom množstve podľa toho, pre koľko strávnikov bude určený. Ako príloha skvele fungujú zemiaky, ryža aj zeleninový šalát, čo opäť záleží na chuti. Veľkou výhodou je časová nenáročnosť receptu, pretože počas pečenia môžete robiť niečo iné a nemusíte sa starať o miešanie na sporáku a podobné úlohy.
