Obsah článku
Nedostatok jódu ohrozuje jeden z našich najdôležitejších orgánov – štítnu žľazu. Ženy pritom týmto problémom bývajú ohrozené viac než muži.
Majú však aj negatívny vplyv na funkciu štítnej žľazy
Obsahujú veľa škodlivých trans-tukov. Kapusta, ružičkový kel, brokolica alebo karfiol sú na prvý pohľad úplne neškodné, ba naopak prospešné potraviny. Obsahujú však izotiokyanáty, ktoré inhibujú schopnosť štítnej žľazy absorbovať jód. Pacienti by si na ne teda mali dávať pozor.
Nepreháňajte to s kávou a lepkom
Lepek má podobný vplyv ako sója a negatívne ovplyvňuje štítnu žľazu. Vyhnite sa potravinám s vysokým obsahom raže, jačmeňa a pšenice, pretože obsahujú veľa lepku. V neposlednom rade má podľa lekárov nepriaznivý vplyv aj pitie kávy. Ak si doprajete viac ako jednu šálku denne, môže to ovplyvňovať funkciu štítnej žľazy a nadobličiek.
Na záver ešte odporúčanie, ktoré potraviny by ste pri problémoch so štítnou žľazou naopak konzumovať mali.
Patria sem morské plody, morské riasy, slivky, špenát, čučoriedky alebo jablká. Prospeje vám aj hovädzie mäso, vajcia, ryby, orechy a semienka.
